Cuchillos Kai Pure Komachi
Siguiendo la misma estela de perfección y calidad con la que se hacían las espadas de los samuráis hace siglos, Saijiro Endo fundó, en 1908, una pequeña fábrica de cuchillos en la ciudad japonesa de Seki, conocida desde hace más de 800 años como la “ciudad de las navajas”.
Cuenta la tradición que en los pequeños talleres de Seki reside el espíritu nokaji para inspirar a los mejores artesanos.
Y que éstos ponen sus corazones en cada uno de los cuchillos y navajas que elaboran.
Éste es justo el espíritu que reside también en Kai desde hace ya cuatro generaciones, y el culpable de que sus cuchillos sean considerados los mejores del mundo.
Es imposible que los ojos no te hagan chispas ante la forma y el color de estos cuchillos Pure Komachi 2 de Kai. Con estos cuchillos japoneses de colores podrás deshuesar el pollo, cortar queso, untar mantequilla, picar verduras, filetear la carne o el pescado, pelar la fruta… (y además fardar mucho).
En la actualidad, Kai produce más de 10.000 artículos para el hogar (navajas, cuchillos, tijeras…), todos ellos alabados por su funcionalidad y su calidad insuperable.
Y en la búsqueda constante de la perfección, toda la cadena de producción Kai sigue estrictos controles de calidad sujetos además a un compromiso fuerte con el respeto por el medioambiente.